东北大拌菜
来源：新浪 作者： 发表时间：2012-2-1 13:56:06

     我是标准的江南人，平日做的多是江南菜，很少接触东北菜，这道东北大拌菜是第一次做。在江南我们吃白菜这类蔬菜都是熟的吃，东北的凉拌菜中是直接生的拿来凉拌，...[阅读全文]

手边,拌菜,取材 剩饭的最好归宿 蛋炒饭的美味做法
来源： 新浪博客 作者： 发表时间：2012-1-13 14:33:41

    蛋炒饭，就是剩米饭的最好归宿了。全世界哪有中国人的地方那就有蛋炒饭！它简单却很温情，它说是凑活着却不是那么回事。有谁家不做呢？有谁不吃呢？有谁会拒绝呢？ &...[阅读全文]

归宿,温情,拒绝 冬菇花生焖鸡脚
来源： cook.poco.cn 作者： 发表时间：2011-12-29 15:09:11

    话甘快又年底啦~12月份除左西方的圣诞节外，仲有我地农历传统的节气——春节！而家气温低，炒菜又很快就变凉，用煲仔黎上菜，既可保持温度，又美...[阅读全文]

圣诞,必需,好味 蜜汁蛋黄鸡腿卷
来源：新浪 作者： 发表时间：2011-12-22 14:57:01

    鸡腿一根，料酒1勺，生抽2勺，白砂糖一勺，蚝油半勺，蜂蜜少许，凉水少许，盐少许，咸鸭蛋黄3-4个，白胡椒粉少许 　    ...[阅读全文]

杂毛,放心,案板 排骨玩清新 —— 子姜鸡汁蒸排骨
来源：新浪 作者： 发表时间：2011-11-19 16:10:00

     我是个喜欢吃姜的人，有多喜欢呢，吃菜的时候，我专挑姜片吃；吃甜品的时候，我最爱姜撞奶；新姜上市的时候，还会腌点姜片送粥吃…一大群人聚伙吃...[阅读全文]

排骨,切片,少许